من امیدرضا کاظمی مجد آبادی، بنیانگذار وبسایت orkma و پلتفرم میزبین هستم. «orkma» مخفف نام کامل من (Omidreza Kazemi Majdabadi) است و این سایت را بهعنوان بازتابی از هویت شخصی و حرفهایام راهاندازی کردهام. ریشه من به روستای مجدآباد در منطقه فراهان استان مرکزی بازمیگردد؛ سرزمینی با پیشینه درخشان، فرهنگ غنی و مردمانی کهنمند. فراهان، موطن چهرههای سرشناسی مانند میرزا تقیخان فراهانی (امیرکبیر)، همواره مایه افتخار و الهام من بوده است. این پیوند عمیق با دیارم، برایم ارزشمند است و همواره سعی کردهام این اصالت را در باورها و نگرشهایم زنده نگه دارم.
در این وبلاگ، درباره دغدغههای شخصیام، ارتباط با دیارم، مفهوم مهماننوازی و حس خانه خواهم نوشت. همچنین از تجربیاتم در حوزههایی مانند «بوتیک هتل» و تاریخچه آن، موضوعات نوین صنعت گردشگری و رویدادهای مرتبط با این حوزه مینویسم. امیدوارم این نوشتهها سهم کوچکی در توسعه و شناساندن موضوعات مورد علاقهام داشته باشد.
در کنار این دغدغهها، سالها فعالیت حرفهای در صنعت مهماننوازی باعث شد تا پلتفرم «میزبین» را پایهگذاری کنم؛ بستری تخصصی برای کنترل هزینههای مواد اولیه، مدیریت رسپیها، ساماندهی فرآیند خرید و ارائه دادههای تحلیلی به کافهها و رستورانها. میزبین حاصل تجربیات عملی من در این حوزه است و هدف آن کمک به ارتقای بهرهوری، کاهش هزینهها و افزایش سودآوری کسبوکارهای غذایی است.

دیدگاهتان را بنویسید